מעבר חומרי הזנה וגנים להגדלת פרודוקטיביות חיטה 

ד"ר אסף דיסטלפלד

מחקרים לטובת שיפור איכות ויבול החיטה נערכים על ידי איתור גנים מרכזיים המשפיעים על תכונות אלו. העבודה מבוססת על הכלאות בין צמח אם החיטה לחיטה התרבותית, בניסויי שדה שנערכים בחלקם בחלקות זרועות בגן הבוטני.